Tea art
1、 茶业的发展是本世纪的一大趋势 社会的发展，人们生活的提高，决定了本世纪的生活主题--健康。考查了许多国家的饮料优劣情况，最终认为：茶为最佳饮料。由于茶具有防止人体内胆固醇升高，防治心肌梗塞的作用，此...
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茶艺师是茶文化的传播者、茶叶流通的“加速器”、温馨且富有品味的职业。1999年国家劳动部正式将“茶艺师”列入《中华人民共和国职业分类大典》1800种职业之一，并制订《茶艺师国家职业标准》。如今中高级茶艺...
1、鉴别茶叶品质2、根据茶叶的品质，合适的水质、水量、水温和冲泡器具，进行茶水艺术 冲泡3、选配茶点4、向顾客介绍名茶、名泉及饮茶知识、茶叶保管方法等茶文化知识5、按不同茶艺要求，选择或配置相应的音乐、服装、插花、熏香等环境6、能辨别生茶和...
鉴定场所设备 理论知识考试在标准教室内进行。技能操作考核在品茗室进行。品茗室设备及用具应包括：①品茗台；②泡茶、饮茶主要用具；③辅助用品；④备水器；⑤备茶器；⑥盛运器；⑦泡茶室；⑧茶室用品；⑨泡茶用水；⑩...
鉴定时间各等级理论知识考试时间不超过120分钟。初、中、高级技能操作考核时间不超过50分钟，技师、高级技师技能操作考核时间不超过120分钟。
鉴定方式 分为理论知识考试和技能操作考核。理论知识考试采用闭卷笔试方式；技能操作考核采用实际操作、现场问答等方式，由2～3名考评员组成考评小组，考评员按照技能考核规定各自分别打分取平均分为考核得分。理论知识考核和技能操作考核均实行百分...
初级职业功能工作内容技能要求相关知识一、 接待（一）礼仪1. 能做到个人仪容仪表整洁大方2. 能够正确使用礼貌服务用语3. 仪容、仪表、仪态常识4. 语言应用基本常识（二）接待1. 能够做好营业环境准备2. 能够做好营业用具准备...
茶艺师考试内容包括理论知识和技能操作。（1）理论知识：职业道德、基础知识、礼仪、接待、茶艺准备、茶艺演示、茶事服务、销售、茶艺馆设计要求、茶艺馆布置、茶饮服务、茶叶保健服务、茶艺表演、茶会组织、差异编创、茶会创新等。（2）技能操作：礼仪、接...
茶艺师资格考试报名条件（一）茶艺师 国家资格五级：1、经本职业初级正规培训达规定标准学时数，并取得毕（结）业证书。2、在本职业连续见习工作2年以上。（二）茶艺师 国家资格四级：1、取得本职业初级资格证书后，连续从事本职业工作3年以上，经本职...
依照《中华人民共和国职业分类大典》的规定，茶艺师职业共分为： （1）五级（初级）能熟练、规范地演示多种清饮茶、调饮茶的泡饮并能向顾客提供该项技能的服务，同时能向服务对象介绍或交流茶叶基础知识、主要名茶的选择及常用茶品鉴别、保管知识...
